バリスタの味方塾

昨日の夜は

現在、霧島で開催注意の霧島国際音楽際のイベント、
ビュッフェパーティーでコーヒーのサービスの為
出かけてきました。

外での、コーヒーサービスは電源やお湯をわかす環境など
大変な部分もありますが、やっぱり気持ちが良いです。

来週の土曜日に、もう一度ビュッフェパーティでヴォアラ珈琲が
コーヒーサービスいたしまっす。

桜子ならでは

昨日のお昼は、鶏飯でした。

朝から、鶏ガラでクツクツ出汁をとっての本格さ！！！

毎回ビックリする食事で、旨さもビックリ。

スタッフの桜子さんならではです。

WBC報告その12

その日の夜に行われた、バリスタパーティーにて。

この明るさですが、たしか夜の9時頃だったと思います。

WBC報告その11

そして、か〜なりピンぼけしてますが、2008年ワールド・バリスタ・チャンピオンの発表があった瞬間です。かなり個性的なパフォーマンスでしたが、とっても印象的でしたので、もしかしたら優勝かな？
とも予想してましたが、それが現実になった瞬間です。

WBC報告その10

ラテアート選手権の岡田さんの決勝の模様です。
この時は応援しすぎて、喉カラカラ、肩に力が入り過ぎて、
終わった後はすっかり方針状態でした。
結果は見事3位です。すごい。すごすぎる。

WBC報告その9

いかにもデンマークツアーのパンフレットに載っていそうな港町の風景でしたので
迷わず記念にパチリ！！

WBC報告その8

会場は日本の大会の時よりも小さく、すぐそこに手が届きそうですが、
近いだけに臨場感と緊張感が伝わってきます。

ちなみにデンマークのバリスタのランドワン終了後の模様です。

WBC報告その7

会場のすぐ近くの広場では、こんなカフェが出来ていました。
夕方になると、オレンジのクッションを並べて開店準備してました。

WBC報告その6

少し、ピンぼけしてますが、これが2008年WBC使用マシンです。
コペンハーゲン大会にちなんで、有名な陶器のロイヤルコペンハーゲンの職人さんが
実際に手書きで書き込んだマシンです。(らしいです)
それぞれ全部、背面の模様が違っていました。

WBC報告その5

ニュージーランドのバリスタチャンピオンと一緒に写真を撮りました。

ちなみに場所はコントラコーヒーのコーヒーアカデミー(地下室)です。
ラテアートに出場した岡田さん方のご好意で、場所を借りて練習させてもらいました。
その時に、ちょうどニュージーのチャンピオンが来たのでパチリ！！とさせてもらいました。