バリスタの味方塾

大阪でのお昼

明日、『多様性の祝祭』という本を使ってのセミナーがあるので、今日から大阪に来てます。本日のお昼はたこ焼きです。おぉっっと！！そこの『ベタだな〜〜』と思ったそこのあなた、た〜だのたこ焼きではありません。なんと生地の隠し味に白ワインが使ってあるんです。......って雑誌で紹介されてました。

食べた感想は．．．『おいしい〜！』
すみません。べタで。。。

お店の名前は
粉もん たこ焼き 和楽路屋(わらじや) さん

初めまして竹元です。

今日から初めの一歩