本日はワラビのみそ汁でした。
毎日、お昼ご飯をスタッフで作っていますが、本日のお昼のみそ汁は
ワラビを使ったみそ汁です。ワラビはアクが強いので前日に重曹を
ふりかけ、上から熱湯を注いでアク抜きします。
旬の物を使った、みそ汁がたのしみですね〜。
ロディーもよろこんでいます。
味わいは、まだまだ工夫が必要ですが、これからドンドンおいしくなります。
2007年5月
制服です。
ヴォアラ珈琲もついに制服ができあがりました。
デザインはうちのスタッフの女の子です。
黒に白の文字が、シンプルで腰巻きエプロンが良く合います。
GOOD Job!しております。
写真のモデルは僕です。(ウソです)←GOOD Joke! (苦)
自転車の試乗会
朝霧に包まれながら、隣の自転車屋さんは本日と明日の試乗会の
準備をしていました。
全部で10台、全部で500万円オーバーです。
500円じゃないですよ、500まぁんん円です・・・。
こんな凄い自転車にいっぺんに乗れる機会は、
めったにないので、鹿児島だけでなく、南九州の、あつ〜いサイクリストが
本日と明日は集います。
わたくしも、空いてる時に、ちょっと乗ろうかな〜〜〜。
いや、空いてないかもな〜〜・・・。
まさに理想型！！
日頃から愛用しておりました、HI-TEC-Cの0.4mmのペンですが、
なんと、中身の色を自由にかえられる3色ペンが発売されておりました。
(2色タイプもあります)
最初、ベースとなる本体部分(インク芯部分は入っていない)を購入して
12色用意されているインク芯から好きな色を、入れるという
3色ペンでは、まさに画期的なペン。
HI-TEC-Cは、書き味最高だけど、色を変える時は何本も持たないといけないのが
ちょっと気になっていたのですが、これなら、お気に入りの色を1本のペンに
まとめて、かなりラクチンです。
あぁPILOTさん、ありがとうございます。
アイスコーヒーが変わります。
今年の夏から、店頭でサービスしているアイスコーヒーが変わります。
カップに氷をたっぷりいれて、冷水をいれ、上からゆっくりエスプレッソの
“アイス・カフェアメリカーノ”です。
なにげなく、エスプレッソの水割りと思われるかもしれませんが、
そこは、ヴォアラ珈琲ですから、細かな割合や手順には色々こだわっております。ハイ！
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