今晩の7時からは: バリスタの味方塾

今晩の7時からは、鹿児島地方のテレビですが、

「新店名店！やっぱり天文館」というタイトルで、ヴォアラ珈琲、鹿児島店のブティックコーヒー・ヴォアラが紹介されます。ぜひ、ごらんください。

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すごーい(^o^)／って見逃したじゃないですか！今日、お店に伺った時に教えてくだされば良かったのに…土曜日はちゃんと拝見しますね(o~-')b今日も美味しくアイスラテを頂きました！いつも癒しの時間をありがとうございます。スタッフの皆様のおかげです。感謝(^O^)/~~ see you !

投稿：るみmama | 2007年7月12日 (木) 23時22分

いやぁ、ヴォアラさんのアイスラテは死ぬほど？
旨いですよね。
ミルクがそれほど多くないのに苦すぎず、旨い！

現在はエスプレッソはどこの豆を使用されていますか？
アイスラテに向いた豆(産地、精製方法など)は
ありますか？

p.s.紹介されたVTR僕も見てみたいです。
　録画ビデオorDVDの貸し出しとかやりませんか？

投稿： wada | 2007年7月13日 (金) 08時15分

あっ！すみません。明日は絶対みてくださ〜〜〜い。

投稿：竹元 | 2007年7月13日 (金) 08時16分

wada様
書き込みありがとうございます。
最近、エルサルバドルのモンテシオン農園でのラテが気にいっています。ラテや、カプチーノは竹元の場合、向き不向きの豆というよりも、珈琲豆の個性による、味わいの違いを楽しむのが好きです。

VTR・・・すみません、今の所貸し出し用等ないです。ごめんなさい。

投稿：竹元 | 2007年7月14日 (土) 10時22分