バリスタジャム
一昨日の木曜日は、いよいよ直前にせまったWBCで、兵庫県のDCSさんにミルの
打ち合わせと、トレーニングに行ってきました。
今回のWBCでは、普段使っているマッザーミルのROBURを
DCSさんにレンタルから、輸送、サポートまでさせていただき本当に本当に感謝です。
そのDCSさんの、以前カフェだったという部屋をのぞかせていただくと、
ブラックに塗装されたFB80が鎮座しておりました。
他にも、いろいろなエスプレッソマシンやミルなどあり、バリスタにとっては
わくわくルーム。
そのDCSの左野さんがおっしゃっていたのですが、この部屋は、バリスタだけでなく、
コーヒーピープルが自由にきてマシンやミルを使える環境にしたとおっしゃっていました。
僕も、この話にわくわく、ぜひジャパンバリスタジャムを開きましょ〜と
胸はずませてしまいました。ぜひ実現したいです。
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