煙突工事
本日は、新しいスマートロースターの煙突工事でした。
写真その１
写真その2
写真その3
いや〜、コンクリートの天井にも穴は開く物なんですね。
あらためて、カルチャーショックでした。
無事になんとか終了しました。
2008年9月
bodumエスプレッソカップ
お店での販売数がかなり少ない為、お店での取扱いのみとなりますが、
かわいい、エスプレッソカップです。写真が携帯の写真の為、ちょっと見にくいですが、
カラーは、イエロー、オレンジ、ブルー、ブラックの4色。
6脚1セットで6,300円(税込み)です。ご興味のある方はご連絡ください。
遅ればせながら
JBCセミファイナル出場が決定しました。
チームメイトの中摩麗さんです。
シグネチャービバレッジのインスピレーションを感じる為に
手をかざして、お祈りしてる所です・・・・・
うそです。
新しいッスマートロースターの煙突の中心位置を、計る為に、天井からヒモで吊るした重りを
一所懸命、静止させようとしています。
横から見ると・・・あやしい・・・・(ごめん！！)
第５回 コーヒー教室開催します
台風も去って、秋らしくなってきました。
涼しくなるとコーヒーが美味しくなるという
声にお答えして、
第５回コーヒー教室を開催します♪
お時間の許す限り、
コーヒープレスやドリップで一緒に
抽出をしてみたいと思います。
とき：9月25日(木)
場所：ブティックコーヒー ヴォアラ（ヴォアラコーヒー鹿児島店）
時間：11：00〜12：00（１時間程度）
講習料：2,000円
応募方法：メール、お電話、faxにて受け付けます。
bc-voila@po3.synapse.ne.jp←メールアドレスをクリック
定員：3〜5名
tel:099-239-4151
fax:099-239-4152
申込はお早めにどうぞ！
鹿児島県在住の方、今晩再放送です。
先日、9月13日(土)18:30よりナマ・イキVOICE 「秋色コーヒー物語」の回が本日、9月15日(正確には16日)の深夜0:40~1:10まで再放送されます。翌日は連休開けの仕事初めの日ですが、連休最後の夜更かしに是非、ごらんください。
ナマ・イキCOICE
昨日はテレビ生出演でした。
昨日の夕方は、鹿児島の情報番組【ナマ・イキVOICE】に生出演でした。テーマは「秋色コーヒー物語」という事で、ヴォアラコーヒーも取材のVTRが流れ、スタジオでは実際にコーヒーをいれるという具合、さすがにエスプレッソマシンを持っていく事ができませんので、カフェプレスとドリップコーヒーの実演に・・・生放送という事で失敗が許されないという緊張感がピリピリの中、リハーサルを進めて、本当にあっという間に本番に入りました。こうゆうピレッシャーには、だいぶ慣れてきたつもりでしたが、僕もちょっと緊張してしまいました。
写真は素敵なアナウンサーさんと記念撮影です。
９月１３日（土）１８：３０よりナマ・イキVOICEに生出演
いつも直前ですみません！！
９月１３日（土）１８：３０より２００８年度のジャパンバリスタ大会で日本一に輝いたvoila coffeeの店長竹元が、「ナマ・イキVOICE」に出演。ＫＴＳ本社から公開生放送でお送りします。
ちょっぴり涼しくなってホットが恋しい季節になりました。
コーヒー、こだわっている人も、そうじゃない人もたった1杯で幸せになれる、そんなスペシャルなコーヒー物語をお伝えします。
会場では、voilaとっておきのコーヒーを、ちょっとしたコツを交えながら、みなさまに振る舞います。
ぜひ、みなさん足を運んでみてください。
※観覧希望の方は、夕方6時にKTSに集合です！
アクセス方法
鹿児島市紫原6-15-8 KTS
※ 市営バス3番線15番線『紫原中央』バス停下車 駐車場あり
※※番組観覧は原則女性のみ、中学生以下は保護者同伴でお願いします。
おとといは
一昨日の火曜日の事ですが、“エスプレッソブレンド チャンピオンシップ” に向けて、九州チームの一員としてミーティングに出かけてきました。やはりたまに、他のコーヒー屋さんの方々とお話をすると、色々な事を感じたり、刺激になります。
ニュースです。チームメイトの中摩麗がJBCのセミファイナルとラテアートファイナルに出場が決まりました。初出場でしたが、見事です。さて、あと1ヶ月。。。良いパフォーマンスをご期待ください。
夏の終わり
写真が見にくいですが、今にも生き絶え絶えな蝉。
少しかわいそうですが、土の中での7年間から、この1週間のひと夏の為に
地上にあがり大仕事を終えた蝉。
今年の夏も終わりなんだなぁと、感じた一瞬でした。
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