鹿児島の春は間近でしょうか・・・
本日はブティックコーヒーに勤務です。
ブティック店長の大山 桜子さん。あだ名は例に漏れなく、チェリーです。
そんな桜子さん。
早咲きの桜(トウカイ桜)をバックに、桜餅で3時のおやつ。
桜だらけです。春は、もう目の前ですね。
共喰いですか？チェリー店長・・・・
2009年1月
この高鳴りは
久しぶりにブティックコーヒーで一日を過ごしましたが、エスプレッソマシンのミストラル。
・・・あらためまして、カッコイイ！！
じっくり全体をみなおして、やっぱり惚れなおしました。
ドキドキしますね。
1/19の閉店時間のお知らせ
1/19(月)は、スタッフミーティングの為、ヴォアラ珈琲国分本店18:00まで、ブティックコーヒーヴォアラ17:00に閉店させていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
忘れ物お知らせです。
1月10日頃、ヴォアラ珈琲、国分店にて
イルカのぬいぐるみの忘れ物がありました。
お心当たりのある方は、国分店 竹元まで
ご連絡お願い致します。
ヴォアラ珈琲 国分店 0995-46-5183
そもそも？
ROAST TIMEが16:60になっています。
いまだかつて、私の人生の中で60秒というのを見た事がありませんでした。
ちょっとしたサプライズです。
・・・・でも、60秒って事は1分なわけで。
1分ちょうどと、60秒は同じなんでしょうか？
それとも時間の概念の中では別なのでしょうか？
・・・・そもそも、なんで1分は60秒単位なんでしょうか？
キリがよく100秒ではなかったんだろうか？
・・・・100/100秒＝1秒で、なぜ、60秒＝1分なんだろう？
・・・・そもそも、時間ってなんだろう？
・・・・そもそも。。。。
寝れなくなるので、この辺で・・・・。。。
とまりません。
最近オーナーがハマっているバゲットです。
鹿児島市内の、秘密のお店です。
めちゃめちゃバゲットが美味しく、
オーリーブオイルをつけて食べると、もう最高です。
お店の名前は・・・内緒です。
カレー
本日のお昼の、まかないは僕がカレーを作りました。
といっても、アウトドアメーカーが発売している
インドカリーキットに書いてある通りに作っただけですが、
このインドカリーキットがとっても本格的で
かなりスパイシーな、さらさらインドカレーです。
適度な辛さが、ついつい食べ過ぎてしまいます。
1月のコーヒー教室について
ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ鹿児島店）にての
1月のコーヒー教室についてご案内します。
初回は10日。こちらはまだ若干名受付出来ます！
お時間の合う方は、ぜひどうぞ♪
とき：1月10日(土)、15日（木）、25日（日）
場所：ブティックコーヒー ヴォアラ（ヴォアラ珈琲鹿児島店）
時間：10：00〜11：00（１時間程度）
講習料：2,000円（材料費込み）
応募方法：メール、お電話、faxにて受け付けます。
bcvoila@voilacoffee.com←メールアドレスをクリック
定員：3〜5名
ソフトクリーム
突然ですが、国分本店にてソフトクリームの試食をごちそうしております。
とっ言うのも、「ソフトクリームってエスプレッソを使って本気で作ったら、
本当に美味しい物ができるんじゃなかろうか」プロジェクトで年末から年始にかけて、
ソフトクリームマシンをメーカーさんより、サンプルとしてレンタルしております。
が！！そのレンタル期間も、もうすぐ終了なので、試作がたまたまあり、タイミングあった
ラッキーな方しか、ごちそうできませんが、そのラッキーな場面に遭遇された、お客様は
ぜひ、ご堪能ください。
ちなみに、今週半ばには、返却する予定です。すみません。
新年あけましておめでとうございます。
怒濤な様な忙しさの12月がアッという間に過ぎ去り、すぐそこには新年が待ち構えておりました。
皆々様、2009年新年開けましておめでとうございます。
お店の方は3日より営業しておりますが、5日までは午後5時までの営業です。
昨日は、ヴォアラ珈琲のマークをデザインしていただいて、デザイナーの花田さん宅にて
新年会にお邪魔してきました。その新年会に参加していた、他の方々の面々も個性的な方達の
集まりで、とても面白い話を聞かせていただきました。
また、食事も自家菜園の野菜が食卓を飾り、採れたてで本物の野菜は味わいがまったく違い
野菜の美味しさを教えていただきました。
最後に出た、日本酒もあまりの美味しさに感動物でした。
美味しい食事と、個性的な方々の、面白い話についつい時間を忘れて長居してしまいました。
新年早々、とても良い経験ができ、本年も良い年になりそうです。
さてさて、2009年も、皆々様、何卒、宜しくお願い致します。
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