バリスタの味方塾

ヴォアラ珈琲 国分本店 お盆休みのご案内

いつも、ヴォアラ珈琲をご利用いただきありがとうございます。

下記、ヴォアラ珈琲の国分本店のお盆休みのご案内です。
8/13〜8/15まで、お休みとさせていただきます。

なお、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲鹿児島店）は通常通り営業させていただきますので、
ぜひ、お立ちよりください。
下記は、オンラインショップでのご注文、発送のご案内です。

オンラインショップにて、8月11日(水)までにご注文していただいた商品に関しては通常通り発送させていただきます。

8月12日(木)から8月15日(日)までの期間中にオンラインショップでお買い求めいただいた商品は、8月16日(月)より順次発送させていただきます。

そのため、商品のお届けまでに1週間から10日間ほどお時間をいただくことになります。

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

また通常通り、月曜日(8/16)にご注文いただいた商品は、火曜日定休日のため、水曜日(8/18)の発送とさせていただきます。

tumblrとtwitteやってます。

iPhonと相性よく、なにかと、書き込んでます。
よろしければ、のぞいてください。
tumblr
バリスタ竹元日常日記。

twitter。

baristakemoto
よろしければ、フォローお願いします。

tumblrとtwitter始めました。

こんな事やってます。
バリスタ竹元日常日記。よろしければ、のぞいてください。

こっちは、はやりという事で。遅ればせながら、ついに。ツイッター。
baristakemoto
これから作り込んでいきます。

よろしければ、フォローお願いします。

シンメトリーの中のアシンメトリー

当店のアメリ。クレームブリュレが似合いそう。

いよいよ

バリスタ界のワールドカップ。
WBCがはじまりますね。

く〜〜〜！！！
やっぱり、むねが高鳴ってきますね。

今年は、どんなドラマが待っているのでしょうか。。。

寝不足の日々がつづきそうです。

昨日はコーヒー教室でした。

チームメイトの久保っチが、人生初のコーヒー教室をさせていただきました。

最初の5分間で、生徒さんのコーヒーを飲む現状をアンケートして〜
という打ち合わせの通り、久保っチ先生は、アンケートしておりましたが、
舞い上がった久保っチ先生は、アンケートが打ち合わせよりも、徐々に脱線し始め
だんだんアタフタと・・・

5分後、講師交代させて頂きました。

前日の夕方に、明日、講師お願いします。
と言って無茶ブリしましたが、ちゃんと挑戦してもらえたので、
さすが度胸たっぷりの久保っチでした。

今朝は焙煎機の煙突掃除中

スマートロースト君になって、ずいぶんと煙突掃除が楽になりました。

以前は、煙突掃除というと半日はかかっていた記憶がりますが、
現在は、朝のうちに終わります。

しかも、隣りの自転車屋さんの洗車機を使って圧力のかかった水で
一気に洗い流せるので、きれいきれい。

お嫁にいきました。

2009WBCモデル。

世界に32台しかない。シモネリがお手伝い先のカフェに昨日、お嫁に旅立ちました。

しっかり仕事をしてくれるか、嫁入り先までお供して、
お嫁の機嫌の取り方も、色々、アドバイスさせていただき、
これからの、活躍を願うばかりです。

これからも、良い仕事をしてね〜〜。

サンプルの後は

最近は、サンプルローストに取り組んでいる、桜子さん。

サンプルの後は、カッピング！カッピング！カッピング！

今日の感じはどうですか？

最近は

桜子さんは、サンプルローストと向き合っておりまふ。