バリスタの味方塾

7月のコーヒー教室の日程です。

7月3日　土曜日　
初級編　
内容は・・・
家庭で簡単に美味しいコーヒーをいれるコツ

少し知ってだけで、こんなにも、簡単に美味しくコーヒーは
はいるのか〜という、ちょっとしたコツをお伝えします。

1時間　2,000円（税込）
時間は午前10時から11時まで
場所は、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲　鹿児島店）

受講ご希望の方は、予め予約が必要です。
どうぞ、お気軽にお問いあわせください。
電話　099-239-4151
　
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7月11日　日曜日
ハンドドリップ編
内容は・・・
ドリップコーヒーとは
ドリップのコツ
ドリッパーの形状による、味わいの違い
ペーパーフィルターと金属フィルターの違い
などなど

少し、違いで味わいは、こんなにも変わるのかという実験を
家庭では、なかなかできませんが、お店だからこそできる体験です。
少し、マニアックに？コーヒーをいれてみたい方に。

1時間　2,000円（税込）
時間は午前10時から11時まで
場所は、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲　鹿児島店）

受講ご希望の方は、予め予約が必要です。
どうぞ、お気軽にお問いあわせください。
電話　099-239-4151
　
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7月18日　日曜日
アイスコーヒー編　夏季限定


内容は・・・

家庭で、簡単に美味しくアイスコーヒーを作るコツ
色々なアイスコーヒーの作り方
水出しアイスコーヒーの作り方
などなど

1時間　2,000円（税込）


時間は午前10時から11時まで

場所は、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲　鹿児島店）

受講ご希望の方は、予め予約が必要です。

どうぞ、お気軽にお問いあわせください。

電話　099-239-4151

第3回リトリート結果発表！！！

さて、ローストマスターズリトリートの結果ですが、
なんと、アイスコーヒーのアレンジドリンク部門同票2位、シングルオリジンロースト部門1という素晴らしい結果をいただきました。

写真は今回のチームメンバー (チーム名はTAg←タグと読みます)
と一緒に、景品のエプロンを着けての記念撮影。

結果もそうですが、全国のコーヒーに関わる人達と濃い〜〜時間を過ごす事ができ、素晴らしい時間をいただきました。

学生の頃を思い出す様な、合宿環境のある八王子という場所に新たな思い出ができました。

コーヒー漬け

おとといから、八王子は野猿峠の山奥で開催されてる、ローストマスターズのリトリートにさんかしています。

まさに、合宿って感じで、朝から晩までコーヒーの話ししかしてません。まさに、コーヒー漬け。

バレンタインブレンド

バレンタインブレンド模索中（妄想中）うまくいけば良いのですが…です。

ついに...

新しい焙煎機が入りました
オーナーは、組立てながらカワイイと思わずもらしていました…。

コーヒー教室 第2回目のご案内

去る8/7（木)はコーヒー教室をブティックヴォアラにて
開催致しました。
ご参加いたあだき、大変ありがとうございます！

お時間が限られていて、受講出来なかった方の為にも
次回があります。
次回は８月21日（木）に開催予定です。
まだまだ残暑が続きますので、アイスコーヒーを
ご家庭で美味しくいれるコツや発見を
お伝えしたいと思います。

とき：8月21日（木）
場所：ブティックコーヒー　ヴォアラ（ヴォアラ珈琲鹿児島店）
時間：11：00〜12：00（１時間程度）
講習料：2,000円
応募方法：メール、お電話、faxにて受け付けます。
bc-voila@po3.synapse.ne.jp←メールアドレスをクリック
定員：3〜5名
※人数に限りがありますので、お早めにご相談ください。

また、こんなことを習いたい！などご要望などございましたら
お知らせください。

Boutique Coffee　VOILA
〒892-0842鹿児島市東千石町2-2-1F
営業時間AM11:00〜PM 7:00火曜定休

コーヒー教室開催します

最近とても暑いのでよくアイスコーヒーの作り方について
たずねられます。
その都度簡単ながらもお答えしていますが
ぜひ一緒に教えてほしいという声にお応えして。

ブティックヴォアラにてコーヒー教室を開催します♪
定期的に、伝わりやすい少人数で開催していきたいと思います。
初回は旬でもあるアイスコーヒーの作り方についてです。
ちょっとしたことで美味しくつくるコツをお伝えします。

とき：8月7日（木）
場所：ブティックコーヒー　ヴォアラ（ヴォアラ珈琲鹿児島店）
時間：11：00〜12：00（１時間程度）
講習料：2,000円
応募方法：メール、お電話、faxにて受け付けます。
bc-voila@po3.synapse.ne.jp←メールアドレスをクリック
定員：3〜5名
※人数に限りがありますので、お早めにご相談ください。

アイスコーヒーで鹿児島の夏を乗り切りましょう★

Boutique Coffee　VOILA
〒892-0842鹿児島市東千石町2-2-1F
営業時間AM11:00〜PM 7:00火曜定休
Tel:099-239-4151/Fax:0120-4151-89

マニアック

マニアックな事してます。
はい。。。

くぅぅぅ！！

このマニアックな感じがたまりません。。。

新焙煎人

プロバットのサンプルロースターを従えて
素敵な笑顔の焙煎人うららさんです。

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