ムース・デ・マラクジャ

かえるの卵ではありません。
私ならやりかねないといわれそうだけど・・・

パッションフルーツのムースを作りました！
今、南国鹿児島ではパッションフルーツが旬です。
関東は１ついくらくらいでしょうか？
鹿児島では３個200円くらいです。
ムースの正確な作り方を知らないけど
ブラジル滞在中習ったものです。
だから作り方もどかどか（？）してます。
ムースといいいつつ、凍らせて食べています！

----------receita----------
用意するもの
・パッションフルーツ〜6個くらい
※2個はトッピング用にします
・生クリーム〜200cc
・コンデンスミルク〜200cc

1.パッションの実をミキサーに取り出してジュースにします。
私はごろごろの種が好きなので漉さずにそのままです・・・
2.1のジュースと生クリーム、コンデンスミルクを
一緒にミキサーにかけます。
この時点でムースっぽくもったりしています。
3.器に流して、上からパッションの実をかけて凍らせます。

・・・料理と言えるかどうか、カンタンすぎるけど
とてもしわわせなデザートです。
まわりがちょっと溶けてきたところを食べるのもいいです。