agua de beber~おいしい水~
24日(火)に鹿児島市立美術館にて開催される
「む展」の大茶話会にて提供する
コーヒーで使用する水を今朝、水の垂れる
垂水市まで取りに行ってきました。
「樵のわけ前」という水を分け前ていただきました!
感謝。obrigado!
ここの水はちょっと特別で・・・と書いたら
たちまち水研究会とか水博士とかに色々言われて大変かもしれないけど
はんなりと甘くて美味しいです。
開高健がブラジルで水を飲んだ時に
「口の中が輝くような」というような表現があったと思うけど
その表現ってよくわかるなあと感じさせる水です。
24日(火)はその水でいれたコーヒーが楽しめます★
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