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2008年6月

ともぐいー旬は逃すとくやしいー①

先日は仕事帰りにも関わらず
sznnさんが山形のサクランボを届けてくれました♪
旬は逃すとくやしい、と駆けつけてくれたのです。
ちょっと甘酸っぱくって
ぱくぱくいただいています。
どうもありがとうございます。

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Boa tarde!

いよいよ明日
鹿児島市立美術館にて
「む展」が開催されます。
24日(火)〜29日

24日は
大茶話会 14:00〜16:00

ヴォアラ珈琲もコーヒーをお出しします。
美術館でお茶やコーヒーやスイーツ集合です。
こういう公共の美術館で出すスタイルは
ここでは初めてなのだそう。
皆さん会場でお会いしましょう!

Ca380112

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清々しい梅雨

夕方からそわそわそわ・・・
日本時間の夕方からWBC3日目の競技が始まりました。
今日は仕事を終えるとそのままブティックで観戦おーー!
でした。
日本から思いっきり応援しました。
デンマークは日本から遠いせいか
応援が静かに感じたので・・・
うるさい声が届いたでしょうか?
竹ちゃんのまわりで心がひとつになったことです。
なんだか外は土砂降りだけれど
とても清々しい気分になり
帰宅しました。

竹ちゃんへ
立派でした。
かけがえのない感動をみんなに
とてもとてもありがとう♫

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固唾をのむ

いよいよ明日です・・・
えいやっっと気合いを送ります。
WBC

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agua de beber~おいしい水~

24日(火)に鹿児島市立美術館にて開催される
「む展」の大茶話会にて提供する
コーヒーで使用する水を今朝、水の垂れる
垂水市まで取りに行ってきました。
「樵のわけ前」という水を分け前ていただきました!
感謝。obrigado!
ここの水はちょっと特別で・・・と書いたら
たちまち水研究会とか水博士とかに色々言われて大変かもしれないけど

はんなりと甘くて美味しいです。
開高健がブラジルで水を飲んだ時に
「口の中が輝くような」というような表現があったと思うけど
その表現ってよくわかるなあと感じさせる水です。
24日(火)はその水でいれたコーヒーが楽しめます★


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樵のわけ前

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ホルヘさんのこと

ホルヘさんのことをどう語ったらいいだろう?

ずっとジョルジさんだと思っていたら
エスパニョール圏の方だったので
ホルヘ、と読む、呼ぶらしい。
出会いは
「モーターサイクルダイアリーズ」という映画で流れたのを
心の隅に留めておいたのがきっかけで。
ブラジル滞在中にCD屋さんで見つけて
自分の手の中に落ちてきたような
出会いでした。

彼は何とウルグアイ人です。
(余談だけど
パラグアイがブラジルにサッカー勝ったのですね!
しんじられなーーーーい!)

ウルグアイのことは何も知らない・・・
タンゴでもない、サンバでももちろんない、民謡でもないジャンル。
でもこのホルヘさんの声とリズムは何ともいえない
心地よさがあるので
JBC予選のバックミュージックでかけました。

チームメイトにも伝染し
国分でも鹿児島でもかけてることが多くなりました。

Jorge Drexler

本日も一日かかっています、雨と相性もばっちり。
そしてどうして土砂降りとコーヒーは合うんだろう?

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いってらっしゃい!

雨もひとまず止んで
予感を感じさせるような素晴らしく晴れた日に
デンマークへ旅立ちました!

がんばってね!

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おやつはマンゴー夏みかんスムージーでした★

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がんばれ竹ちゃん★

いよいよ明日はWBCに向けて
コペンハーゲン、デンマークに
お母さんとオーナーが旅立つ日。
こっちもどきどきどきわくわくわく

精一杯楽しんできて欲しいと思います。
応援してまっす!ブラジルふうに★☆★

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晴れ女

鹿児島地方は雨ばかり!
なので雨が楽しくなりアイテムを買いました。
ヴォアラスタッフはみんなクロックスを愛用しています。
しかしこれが
雨の日や水たまりがあると、浸水する・・・ので
長靴買いました!

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色がもうあまり無くて
シゲノさんに仕入れていただきました。
シゲノ
感謝。
何といってもはいてないみたいに軽いのがいいです。
そしてあめへっちゃら楽しいです。

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三刀流にちょうせん★

ここブティックでは、近所の方がよく本日のコーヒーを
買いに来られるのでセルフサービスにご協力
いただいています。
ポットからカップやご持参いただいたタンブラーに
注いでいただいていますが
ちょっと暖かくなってきた今でも
モカマスターがフル稼働です。
モカマスターの(箱に載っている)お姉さんは
『うふっ』と笑ってるだけで手伝ってくれないので
ポットを試しに3本に増やしてみました!

Tres

今日は愉快にも
・Honduras COEフィンカ モゴーラ
・Ethiopia イルガチェフ
・Bolivia
から選ぶ事ができますが(私もお客さんになりたいcafe)
しばらくベストな状態を探るべく
みっつのポットを活用してみます。
種類はまた2種になるかもしれませんが
コーヒーがなくならないようがんばります。
どうぞよろしくお願いします。

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まだ日本にはないもの

Alo!
cafe-sweetsは読んだ事がなくても
「一個人」という雑誌に掲載されたので
その雑誌なら見たことがあるという方が
わりといらっしゃる事に気づきました。
最近コーヒー特集の雑誌がよく目につきます。
でも
専門誌としてまだないのですね。


Espressomagazine

こちらはブラジルのエスプレッソマガジンです。
友人に定期購読してもらっています。
サイトも充実しています。
revistaespresso
ちなみに隣のCDは友人に仕入れてもらった
アマゾンの地方のバンドのCDです・・・
なんでもかんでもブラジルですみません・・・

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サイン コサインの法則は忘れたけれど・・・

オーナーが前から目を付けていたという
コサインの棚を先日は買いにいきました。
オープン時間が少し遅れた事をお詫びします。
買いにいく前カタログを見ているだけでわくわくしていました。
購入したのは、ごく近所のインテリアショップで。
運ぶのを手伝ってくれたTさん、とても感謝です!
ありがとうございます!
わりと重くって、ひぃはぁひぃはぁ(老犬風)運びました。
今日は変なトコが筋肉痛です。
実物はこんな感じ。

Sign
ブティックの店内にもとてもすっとなじみました。
木がすべすべしてて気持ちがいい。
さっそく
といりすとさんの登録のはがきを投函してきました。
『こっそりプレゼントが当たるかも』というのが書いてあるので
にんまりしています。プレゼントさしあげます、じゃなくって
こういう惹き付け方ってすてきですね。

どうかこっそり当たりますように!

コサイン

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