BoutiqueVoilaのアミーゴ

3月のコーヒー教室ごあんない

ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ鹿児島店）にての
3月のコーヒー教室についてご案内します。
お時間の合う方は、ぜひどうぞ♪
2月はおかげさまで満員御礼です。
ありがとうございます。

とき：3月15日(日)、28日（土）
場所：ブティックコーヒー　ヴォアラ（ヴォアラ珈琲鹿児島店）
時間：10：00〜11：00（１時間程度）
講習料：2,000円（材料費込み）
応募方法：メール、お電話、faxにて受け付けます。
bcvoila@voilacoffee.com←メールアドレスをクリック
定員：3〜5名

Feliz aniversario 2

本日２２日はブティックの２周年目でした。
お客様とヴォアラチームに感謝しつつ、
（本当にそのことを考えながら走っていたのです）
本日はランニング桜島完走しました！
（ハーフです）
体調不良やら灰が降ってくるわ、雨は降るわで
くじけそうになりましたが・・・

とにかく
これからも皆さんがすばらしいコーヒーライフを
送られるよう、がんばります。
これからも色々なドラマが始まりますね！

桜のことば

この季節についつい目にしたくなるもの。
それは桜の木です。
寒さも緩んできた今、桜の木は咲くために準備中。
不思議と桜の木の樹皮は
えもいわれぬ明るさを増してきています。
咲く直前がもっとも樹皮の色が濃くなるように思います。
今日もランニングをしながら
桜の木の観察。
枝がだいぶ色付いてきている。
（ついでに、今日の海の透明度はすばらしい！）

桜の樹の下には、という梶井基次郎のお話があったけど
この季節に思い出すのは
高校生の頃読んだ文章。
現代国語の教科書に載っていた、大岡信の文。
それは咲く前の桜の木の美しさについて書かれてあって
染め物をするにも、桜の気の皮は、咲く直前のものでないと
きれいに染まらないらしい。
その表現全体がとてもきれいだったので
桜の木を見るたびに、その文のことを想いだす。

もう一度一読したいけど、教科書はどこかにおいやってしまったし
タイトルも覚えていない。
もしどなたかわかれば、タイトルを教えてください。

桜の木の本でコーヒーと一緒に読みたいです。

バガボンド

バガボンドをいつか読んでみたいと思うけど
遅々として進まないので
完結するまで読まないと決めてます。

先日ガはバガボンドとは何の関係ない
バカボンドというラーメン屋さんに行きました。
つけ麺などなどがあります。
大勝軒は鹿児島からなくなったみたいだし・・・
そこで
今日こそは！と決めていたものがあったのです。

それは
ゆでるのに10分かかる太めん。
10分かかるので頼む人は少なそうですが
一度は食べてみたいと思ってたのです。
それを魚ダシベースのつけ麺でいただきます。
大盛りも並と同じ料金なところが面白かろう。

果たして、そのめんは自家製麺。

さぬきうどんのようなコシと太さと大盛りに
撃沈！！！
沖縄そばみたくもある。
『高級な素材は使用していませんが
安くてもいいものをふんだんに使っています』
も、なんだか頷けるのでした。

食べ終えたら、つけスープを「割り」にと頼みます。

今度は火山麺に挑戦したいです。
バカボンド