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今朝は早くから(本当にありがとうございます) バウハウスの加治木さんやオーナーが ミルクピッチャー専用洗浄機を取り付けてくださいました。 ウワサにはきいていたけれど、実際に使ったことはありませんでした。 でも その便利さにびっくり! カプチーノを作った後のミルクピッチャーはいつも 流しで洗っていたのですが、 これからはシネッソの横に設置された洗浄機でササッと洗えてしまうのです。 画期的! ちび食器洗浄機のような。 シャワーのように水が良い角度でミルクを流してくれます。 忙しいときはピッチャーが出払ってしまってたいへんでしたが これからはスムーズにカプチーノが提供できそうです?!
2009年12月 8日 (火) barista | 固定リンク |
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