BoutiqueVoilaのアミーゴ

7月のコーヒー教室の日程です。

7月3日　土曜日　
初級編　
内容は・・・
家庭で簡単に美味しいコーヒーをいれるコツ

少し知ってだけで、こんなにも、簡単に美味しくコーヒーは
はいるのか〜という、ちょっとしたコツをお伝えします。

1時間　2,000円（税込）
時間は午前10時から11時まで
場所は、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲　鹿児島店）

受講ご希望の方は、予め予約が必要です。
どうぞ、お気軽にお問いあわせください。
電話　099-239-4151
　
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7月11日　日曜日
ハンドドリップ編
内容は・・・
ドリップコーヒーとは
ドリップのコツ
ドリッパーの形状による、味わいの違い
ペーパーフィルターと金属フィルターの違い
などなど

少し、違いで味わいは、こんなにも変わるのかという実験を
家庭では、なかなかできませんが、お店だからこそできる体験です。
少し、マニアックに？コーヒーをいれてみたい方に。

1時間　2,000円（税込）
時間は午前10時から11時まで
場所は、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲　鹿児島店）

受講ご希望の方は、予め予約が必要です。
どうぞ、お気軽にお問いあわせください。
電話　099-239-4151
　
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7月18日　日曜日
アイスコーヒー編　夏季限定


内容は・・・

家庭で、簡単に美味しくアイスコーヒーを作るコツ
色々なアイスコーヒーの作り方
水出しアイスコーヒーの作り方
などなど

1時間　2,000円（税込）


時間は午前10時から11時まで

場所は、ブティックコーヒーヴォアラ（ヴォアラ珈琲　鹿児島店）

受講ご希望の方は、予め予約が必要です。

どうぞ、お気軽にお問いあわせください。

電話　099-239-4151

お知らせ

ブティックコーヒーヴォアラは
明日火曜日はミーティング、及び研修の為
まことに勝手ながら
営業時間を５時までとさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞ、よろしくお願いいたします。

おかげさまで、3周年です

2月22日（日）は
ブティックコーヒー　ヴォアラ（鹿児島店）の
何と、３周年です。
支えて下さったお客様、そして皆さんに
感謝します。
本当にありがとうございます。

寒かったり、暑かったり freo ou quentinho

忙しかった10月〜11月のイベントシーズンが
落ち着いてきました。
週末は環境フェスタにヴォアラ珈琲が参加。
そして昨年同様
同じ会場で国際交流フェスティバルにも
個人的なアレで参加してきました。
それは、ブラジルを鹿児島に広めるべくしている
かごしまブラジル研修交流会として、
ブラジルのシュハスコ（ブラジル焼き肉？）を
出店して売りまくりました。
ヴォアラ珈琲の横でもうもうと煙をたてて
炭火で肉を焼いたので
寒い日でしたが、寧ろ私は暑い暑い一日でした・・・

そしてやっと一段落したところです。
ご来場いただいた皆さん、
muito obrigada!

オーガニックフェスタにご来場ありがとうございました♪

8日は参加2回目となるオーガニックフェスタでした。
鹿児島店でいれたてのモカ・イルガチェフェを
オーナーが改造してくれた電動自転車（三輪）で
運んで提供する、というなんとも斬新なやり方でした。
竹元バリスタがメッセンジャー役です。
しかし追いつかない・・・
ということでやはりカセットコンロでお湯を沸かして
手挽きのミルでゴリゴリ
待っていらっしゃるお客様にも
図々しくも手伝ってもらってゴリゴリ
ちょっとにわかコーヒー教室・・・
コーヒープレスでコーヒーをいれても
豆が今度はなくなってしまったりして
大変ご迷惑をおかけしました。
そして、ご協力ありがとうございました！

実は準備しながら緊張していた私。
前の晩は眠れませんでした！
手伝ってくれた久美ちゃん、ヨッシー、
スタッフのみんな、来てくださった方、
本当にありがとうございました。

メッセンジャーふうのタイヤに注目！

翌日の歯医者さんの麻酔注射中に
DJポッキーの「空席以外は全部満席！」というコメントが
脳裏をよぎり、思わずにやっとしてしまったことです。
後からじわっとくる笑いって好きです。

900杯のコーヒー・・・新記録かもしれません！

ヴォアラコーヒーでは
コーヒーメーカーや保温ポット、ミルなど
レンタルをさせていただいています。
先日は鹿児島純心短期大学の生徒さんがレンタルをされ、
なんと900杯もコーヒーが出たそうです！
２日間だったみたいですが
たくさんの方がコーヒーを楽しむお手伝いが出来て
嬉しいかぎりです。
本当にありがとうございます。
鹿児島純心短大

ピンクリボンのスタンプラリーをしています

ブティックヴォアラにて
ピンクリボン・スタンプラリーをしています。
何と25日に抽選会があるそうです。
当店にもスタンプカードを置いてますので
ご来店の際にはぜひお持ち帰り下さい。
ピンクリボンかごしま

♪Sunday organic market♪

Hola!
本日は
Dwellさんで、Sunday Organic Marketが開かれます。
ヴォアラ珈琲も手に入ります！
ということで朝一番でイキのいい野菜やら
仕入れにいってきます！

Dwell

珈琲が身にしみる季節ですね！

Alo!
すっかり寒くなり、珈琲が身にしみる季節ですね！
遅ればせながら先週末は
県民交流センターにて環境フェスタにてヴォアラチームも
参加しました。

そして私自身は、国際交流フェスティバル（同会場）に
ブラジルブースにて参加しました。

移民100周年でもあるので、その特集と、
屋外ではシュハスコ（ブラジル焼き肉）をしました。
・・・やはり
完売までずっと行列でした！

写真は、肉を買い求める助っ人スタッフ♪

実は、この焼き肉で会場の芝生もシュハスコにしてしまいました・・・

リビング新聞に紹介された
ブラジル・ダテーラは明日までブティックヴォアラにて
本日の珈琲でお出ししています。
残りわずかです！

672杯のコーヒー

Alo!
2日の日曜日はオーガニックフェスタにて
コーヒーを出してきました。
作っては出して、作っては出して・・・
保温ポットに移しかえる間もなく。
最後に数えてみると、なんと672杯（以上）も
出していたのですね。
追いつかなくって大変でしたが
それだけの方々に、コーヒーが出会えた、
ということに感動です。
お手伝いをしてくれた
SZNNさん、NNさん、本当にありがとうございました。