昨日は、早起きして、桜新町のパン屋のベッカラィのカフェで朝食をする予定でしたが、時間的に後の予定が、こなせそうに無いので、赤坂見附のゾッカで知り合いのバリスタとばったり、挨拶して、カプチーノを頂きました。
この体験をしたら、中途半端な提供レベルのカフェは、差別化出来ないと思いました。ヴォアラコーヒーのお手伝い先カフェの方も何時でもヴォアラコーヒーでトレーニング開催しますのでご相談ください。時期的にクリスマスシーズンなので、雪だるまを書けるようにお絵描きトレーニングに入りましょう。
そして、新宿駅地下のカフェベルグの相変わらずの繁昌ぶりを横目に、西口横町内にある、写真のかめやで天玉そば３７０円をかっ込み、西口エルタワー前から無料バスでデザインセンターへ行き、調べ物をしました。以前から、無印良品の店舗用棚を購入したくて、問い合わせてもわからず、それならと思い、スタッフの協力で無事、材料屋さんを見つけて、問い合わせ、資料請求をすませました。
興味のある資料の宝山で、時間がある時は、ここで一日遊べると思いながら、新宿伊勢丹のバリスタ、バリスタさんの所へ向かいましたが、閉店後のイベントらしく、今回は、無理でした。
そして、ギャラリーバウハウスで開催中の春日さんの作品を堪能して、秋葉原でパソコン関連の買い物をして、帰宅しました。
来週も用事で東京なので、今回、行けなかった所を行きたいと思っていますが、どうなることやら、
追伸、ブログを見ると軽井沢の丸山さんもそばで作戦会議だったんですね。ヴォアラ珈琲も最近、パン屋さんや、ワイン屋さん、ケーキ屋さん、病院のレストラン、バイキングランチのお店などで販売してもらっています。
