
SCAAの会場を覗きに行きましたが、まだ準備中でした。2年前に来ているので、なんとなく懐かしくあり、今度は、絶対水族館へ行くぞと決意をしました、謎?
さて、歩いているとニューヨークのparksidecoffeeのローストマスターのThomasさんと会場前で偶然会いました。
彼は,友達が日本に居て、コロンビアのカップオブエクセレンスの時は、日本語の書いてあるケロンパスのTシャツを着ていて印象的でした。記念にパチり!
さて今回のロングビーチは、どのような出会いがあるのか楽しみです。
先日の火曜日のフレンズFM生放送は、聞いてたお客様も多くて、福元 ゆみさんのアドリブの効いた受け答えに感心しながらコーヒーへの熱い思いをお話出来たと思っています。感心したのは、挨拶代わりにコーヒーをポットに入れて飲んでもらったら、スタッフの方のコメントや、ゆみさんのコメントが、コーヒーの印象をズバリ言い当てていて、スペシャルティコーヒーは、美味しさがわかりやすい事を再認識いたしました。

parksidecoffee