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ヴォアラ珈琲の新しいホームページができました。ヴォアラ珈琲が大切にしていることや取り組みをはじめ、珈琲豆の品質へのこだわり、各店舗のご紹介などを掲載しています。
珈琲をご愛飲いただいているみなさまに、より一層、珈琲の魅力や愉しみ方などをからお伝えできればと、「yom.VOILA(読むヴォアラ)」と第したWEBマガジンページを開設しました。 ぜひご覧ください。
※ブックマークしていただいている方は変更もお願いいたします。

[新サイトURL] → https://voila.jp

なお、オンラインショップのURLの変更はありません。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

[オンラインショップサイトURL] → https://www.umaicoffee.jp

2007/09/17

住まい塾の高橋さん設計の店舗

投稿者:ヴォアラ

_0014829中野のモノモノの山口さんからも噂を聞いたのが、10年以上前、好きな建築家の白井晟一氏の事務所にもいたらしいとは、読んだ本の情報、8年位前にも、高橋さんの設計した喫茶店を見に行った記憶がありますが、相変わらず、重量感のある善い仕事をしています。

今回は、福岡で、電塾の勉強会の後、珈琲の味方塾の勉強会が静岡で行われ、次の日に、飛行機の時間まで時間があったので、高橋さんが、設計した沼津の『ひもの 和助』に行ってきました。お昼は、好きな干物を選んで、炭火で焼いてもらい、定食の小鉢も、みそ汁も旨くて、満足しましたが、魚市場の近くに来てるので、和助さんの紹介で『すし処古川』に行ってきました。その後、時間があれば、名古屋の気になるお店が2軒あるので、行く予定でしたが、時間がなくなり、東急ハンズで買い物をして、帰宅しました。

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