
「JBC2008」大会結果!
競技順 氏名 会社名(店舗名) 所在地
優勝 竹元 俊一 井ノ上珈琲有限会社 鹿児島県
準優勝 岡田 章宏 小川珈琲株式会社 京都府
3位 渡辺 美代子 有限会社丸山珈琲 長野県
4位 中原 見英 有限会社丸山珈琲 山梨県
5位 石谷 貴之 アニヴェルセル・カフェ 東京都
6位 宮川 賢司 有限会社丸山珈琲 山梨県
7位 村山 春奈 株式会社クラブハリエ 滋賀県
8位 伊藤 さおり UCC上島珈琲株式会社 兵庫県
今回の大会で2度目の日本チャンピオンに輝きました。
ヴォアラ珈琲のチームメイト、そして、ヴォアラ珈琲愛飲家の皆様の御陰です。そして今年の6月にコペンハーゲンで世界選手権が行われます。それに向けて、明日は、早朝から某所で、1時間のカッピングスクールへ参加、そして移動してジャスティーンのセミナー参加予定で、動き出しました。大人買いでコンパックのミルも世界選手権に向けて、一昨年は、ミルの件で苦労しましたのでデンマークでのサポートを考えて清水さんへ発注しました。
13日から14日まで幕張メッセで行われている国際食品、飲料展のABIC のブラジルブースで2008年日本チャンピオン竹元バリスタが、、ご来場の皆様へエスプレッソ、カプチーノを提供しています。
鹿児島から2回も日本チャンピオンが誕生してますので、NHKの 大河ドラマ「篤姫」に便乗して、鹿児島を今年は、盛り上げて行きたいとおもいますなんちゃって、、、私は、明日からコスタリカです。
追伸
手に持ってる花束は、優勝予告でチームメイト達から送られて来た花束です。
日本スペシャルティコーヒー協会