昨日は、鹿児島市内をウロウロしながら立ち寄ったカフェで読んだ記事に影響されて注文してしまいました。魔法のフライパンらしいです。お届けまで2年6ヶ月、忘れた頃にやってきます。
魔法のフライパンは熱しやすく冷めにくい尾張鉄器(板厚1.5mmの鋳物)。食材の旨味成分を逃がさず、全面に均等に焦げ目がつくので、料理の出来上がりに差がつきます。
また、耐久性・熱伝導効率の良さは科学的な調査でも実証済み。使えば使うほど油がなじみ焦げつきにくくなるので、一生物のフライパンとしてご愛用いただけると思います。
魔法のフライパン