« スタッフ研修の為の店舗お休みのご案内です。 | トップページ | Back to work. »

2009年3月 6日 (金)

seminar in Osaka.

皆さんお久しぶりです、私もニカラグアから戻ってきてからあれとこれとで充実した日々を過ごしており、いきなりですが、昨日と今日またまたコーヒーのセミナーに行ってきました、今回は大阪でした、ある有名な本ををベースにとても専門的なセミナーで、ジミですがとても勉強になりまた自分の為になったと思います。
今回は竹ちゃんとオーナーがお留守番で女の子達全員で行ってきました。ということでお店を男二人で頑張ってもらいました(、、、、、、笑、、、二人でお店をするのは何年ぶりだったでしょうか、、、)
セミナーは今日の午前中からでどうしても鹿児島からですと、その日で間に合う飛行機がないため前日にいかないといけませんでした、だったら朝一の便で行っていろいろとお店を回って勉強してくればと優しい店長のお言葉があり、あっさりお言葉に甘えて一日遊んできました、あ、いえ勉強してきました(苦笑)

まず伊丹空港に付いたら神戸に向かい、バリスタとサイフォンのチャンピオンがいるある有名なカフェ2カ所へ向かいました。両方ともそのチャンピオンは残念ながらいませんでしたが、ジャン、
Osaka1
可愛いクマさんが出てきました。

その後は、そこのバリスタがおすすめしてくれたガレット(そば粉で作ったクレープ)のランチを食べ、その後中華街でゴマ団子を食べながらぶらりぶらりと。
Osaka2

Oasaka4

Oasaka3


次に皆が前から行きたかったIKEAストアーに行って、
Oasaka5

一日がアッという間に終了。大阪にもどり最後はちょっとおしゃれな居酒屋に入って、ホテルに買える前にラーメンを食べて満足の一日でした。
Osaka6

私はラーメンは苦手だとおもっていたのですが、いつの間にか塩ラーメンの細い固めんなら好きだと言う事が分かりました。

今日は朝早くから夕方までお勉強、間にお昼を美味しい和食屋さんで食べて、セミナーが終わったらちょっとまた町をブラブラ、思わぬ買い物もしてしまいました。

セミナーの事は何も書かないで食べ物のことばかり書くとオーナーに怒られそうなのでここまでにしときます(笑)

でも美味しい物を食べて、美味しいコーヒーを飲めるって、本当にしあわせ〜(最後のコーヒーはむりやりではないですよ〜!笑)


|

« スタッフ研修の為の店舗お休みのご案内です。 | トップページ | Back to work. »

DancingBeans」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: seminar in Osaka.:

« スタッフ研修の為の店舗お休みのご案内です。 | トップページ | Back to work. »