Day 4- 2nd round and a bit of fun

おはようございます、
今さっき思いっきり朝からパンケーキと果物を食べて、カッピングまで４０分ほどあるので朝の光を浴びながら外でぼーっと。きもちがいい。

昨日はお昼で３セッションのカッピングを終わらし、お昼からまた近くのコーヒーミルに行ったり、午後は少しオチャメな遊びも楽しませてもらいました。気分転換になりました。今日は一日中カカッピングです。全部で４セッションです。

昨日のカッピングがなかなかハードルが高くて、分からなくなったりもしましたがなんとか無事に終わり、今日はちょっとやり方を変えてマインドを切り替えて、挑戦してみたいと思います。

私は一昨年まではエルサルバドルのモンテシオン農園のコーヒーが一番のお気に入りでしたが、今回エルサルバドルに来てその事を思い出しました。エレガントなイキイキとした複雑な特徴が好きです。

夕べは初めてアタコ町で外食。ご飯の前に時間があったので町の中をブラブラ。
中米の建物で何が面白いかって、入り口のドア。一つ一つ違って面白い。
カラフルな建物も印象的ですね。

そろそろ時間です、さてと今日はプリデンシャルアワードのコーヒーに出会えるのでしょうか、、、楽しみです。