NEW WEB SITE OPEN !

ヴォアラ珈琲の新しいホームページができました。ヴォアラ珈琲が大切にしていることや取り組みをはじめ、珈琲豆の品質へのこだわり、各店舗のご紹介などを掲載しています。
珈琲をご愛飲いただいているみなさまに、より一層、珈琲の魅力や愉しみ方などをからお伝えできればと、「yom.VOILA(読むヴォアラ)」と第したWEBマガジンページを開設しました。 ぜひご覧ください。
※ブックマークしていただいている方は変更もお願いいたします。

[新サイトURL] → https://voila.jp

なお、オンラインショップのURLの変更はありません。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

[オンラインショップサイトURL] → https://www.umaicoffee.jp

2004/06/01

近況報告

投稿者:ヴォアラ

2006年2月スタッフ竹元が、バリスタ選手権九州沖縄大会へ出場予選勝ち抜き全国大会へ
2006年2月ニカラグア・エルサルバドル研修
2006年2月ホンジュラス・アマゾナス農園COE品評会3位受賞完売。
2006年2月コロンビア・バルバネラ農園COE品評会2位受賞完売。
2006年2月ブラジル・フォルタレザ農園ナチュラルコーヒー品評会 2位受賞完売。
2005年12月ベスト・オブ・パナマ4位受賞「パナマ・サンタテレサ農園」完売
2005年12月ホンジュラス・エル・オコティージョ農園COE品評会 1位受賞完売。
2005年12月エルサルヴァドール・エル・ガティピリン農園COE品評会3位完売
2005年11月ニカラグア・COE3位・ロスシプレス農園完売。
2005年10月コスタリカ・グラン・ソル農園クロップ・オブ・ゴールド3位受賞完売
2005年9月コロンビア・エストレージャ農園COE品評会 3位受賞完売。
2005年8月カッピングセミナー参加
2005年8月ロースターギルド参加
2005年8月コロンビア・ロスノガレス農園COE品評会 1位受賞完売。
2005年7月エスプレッソ研修
2005年COE エルサルバドル「Hermanas Urrutia」珈琲の味方塾で落札
2005年COE ニカラグア「Herrera Ruiz」珈琲の味方塾で落札
2005年6月ボリビア・ペドロ・パタナ農園COE品評会 2位受賞完売。
2005年COE ホンジュラス1位・珈琲の味方塾で落札
2005年SCAAシアトル研修
2005年3月ブラジルCOE3年連続1位落札快挙御陰さまで完売。
2005年ニカラグア研修
2005年パナマ「Finca Santa Teresa 」珈琲の味方塾で落札
2005年LateHarvest「Fortaleza 」珈琲の味方塾で落札
2005年COE コロンビア1位 「Los Nogales」珈琲の味方塾で落札
2005年1月スタッフが、バリスタ選手権九州大会へ出場する。
2004年12月2日珈琲の味方塾でボリビアCOE2位を落札しました。
2004年11月18日珈琲の味方塾でブラジルCOE 3年連続1位落札しました。
2004年10月1968年製プロバットUG22焙煎機械を導入する。
2004年8月焙煎の研修にデンバーにキーストンで行われたロースターギルド初参加
で参加チーム.スリーピングジャイアントで優勝)
2004年7月ニカラグア2位を珈琲の味方塾で落札(昨年は1位落札)
2004年7月13日のホンジュラス・COE1位の『El Pezote』を珈琲の味方塾で落札
2004年6月パナマ5位を珈琲の味方塾で落札
2004年6月22日のエルサルバドル・COE4位の『El Tesoro』を珈琲の味方塾で落札
2004年6月ロンドン経由でザンビアへ研修
最終日にハイネスコーヒーに行けた事が今年最高の至福。
2004年5月アトランタSCAA参加 シアトルでゾッカ、カフェダルテ、カフェビッタ,等の焙煎工場見学、最終日にハイネスコーヒーに行けた事が今年最高の至福。
2004年3月ラマゾッコのFB70−3連デビットショーマ仕様をさらに改造して性能アップ

2004年イタリアで行われたブラジル・レイトハーベスト・オークションで1位落札
2004年1月29日から2月11日までイタリアへ今年のバリスタチャンピオンの横山氏とバリスタ研修に行く
2004年1月スタッフが、バリスタ選手権九州大会へ出場する。
2003年12月の販売量が、1.200kgを超える
2003年12月 珈琲の味方塾グループとして2年連続ブラジル1位落札
2003年11月初めての中米コスタリカへ研修
2003年 珈琲の味方塾グループとしてエルサルバドル5位落札 2003年10月グァテマラのオルガ女史と打ち合わせ                                  
2003年 珈琲の味方塾グループとしてニカラグア世界1位落札
2003年 珈琲の味方塾グループとしてパナマ1位2位7位落札
2003年 珈琲の味方塾グループとしてコスタリカ世界2位落札
2003年 6月 珈琲の味方塾グループとしてアグアリンパ農園・サマンバイア農園研修
2003年 1月 グァテマラ生産者と打ち合せ 3月 パプァニューギニア生産者と打ち合わせ 4月ブラジル大使館で生産者と打ち合わせ 5月ボストン開催SCAA参加ドミニカ生産者と打合わせ
パプァニューギニアへ国連のITCプロッジエクトで研修に行く
ブラジルへ研修に故人小室氏の案内で行く
1986年詩人&珈琲研究家の井上誠氏にヴォアラ珈琲の名前をいただく。


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