今日は、バリスタの実力者と記念撮影しました、今は、後継者の育成や、アドバイザーや、色々ですが、皆さん、コーヒーに真剣にビジネスとしても取り組んでいますし、コーヒーの魅力を伝える為に、情報を惜しみなく公開しています。
今回もマシーンの事で、色々意見を聞きましたが、自分の意見と総合的な意見ときちんと持ち合わせており、検証しています。欠点より長所をキチンと認めて長所しかお話しない所が大人です。
日本人の方は、名古屋のボンタインコーヒーの加藤さん兄弟です。
今回は、クローバーの日本代理店の佐野さんとも数カ所でお会いして、今後のお話や、以前から要望をだしてる、エスプレッソマシーンの整備点検講習会のお話等させていただきました。
こちらも募集をかけて、皆さんで学べる環境を提案出来ればと思っています、
写真は、昨年の世界チャンピオンや、初代世界チャンピオンや、昨年の全米チャンピオンです。
特徴は、皆さん、謙虚で、親切ですね、
気配を感じられる人たちです。この熟語は、分解すると、気を配れる人たちですね。
おもてなしの精神をマスターした人たちですね。
私も学ぶ事が多くて、積極的に触れ合うようにしています。ハィ！
