この日の一日目は、鹿児島でも一番寒かったですね。スタッフもエスキモー人のような格好でお迎えしました。昨年は、天気で良かったのですが、今年は、寒かったです。 それでも珈琲は、よく出ました。来年は、カプチーノが、出せるような設備の準備でも検討してみます。 珈琲教室も多くの方に参加してもらいました。短い時間でしたが、珈琲は、香りのカプセルなので、エコの観点からも、お店に香りを忘れて行かないように、お家までもって帰り、飲む直前にカプセルを挽き、香りを楽しんでいただきます。
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