NEW WEB SITE OPEN !

ヴォアラ珈琲の新しいホームページができました。ヴォアラ珈琲が大切にしていることや取り組みをはじめ、珈琲豆の品質へのこだわり、各店舗のご紹介などを掲載しています。
珈琲をご愛飲いただいているみなさまに、より一層、珈琲の魅力や愉しみ方などをからお伝えできればと、「yom.VOILA(読むヴォアラ)」と第したWEBマガジンページを開設しました。 ぜひご覧ください。
※ブックマークしていただいている方は変更もお願いいたします。

[新サイトURL] → https://voila.jp

なお、オンラインショップのURLの変更はありません。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

[オンラインショップサイトURL] → https://www.umaicoffee.jp

2012/04/27

「 はじめてみよう!コーヒープレス 」

投稿者:ヴォアラ

今回、シアトル、ポートランドの各お店で、本日のコーヒーを飲んだときに一番感じたのは、プレスの入れ方にもう一工夫すれば良いのに、、、そうヴォアラコーヒーでお勧めしてる抽出方法、これならカフェプレスもまだまだ可能性があると思うのですが、ロサンゼルスでは、器具自体も見なくなってきました。今は、ハリオのペーパードリップが、花盛り、これからさらに紙自体の構造や素材の検証が進んで行くでしょう。

「 はじめてみよう!コーヒープレス 」


コーヒー本来の風味を簡単に楽しめるコーヒープレスと
おすすめの旬のコーヒー豆(250g)をセットにしました。

「 コーヒープレスのここがオススメ! 」

コーヒーには「コーヒーオイル」というそれぞれのコーヒーに独特の多様で素晴らしいアロマや風味を多く含んだ油性分があります。コーヒープレスの金属フィルターは、このコーヒーオイルを吸収しないでそのまま抽出してくれるので、それぞれのコーヒーのアロマと風味の違いがよりはっきりと楽しめます。


「 見ただけですぐ分かる! 」
かんたん おいしい
コーヒープレスでおいしいコーヒーの淹れ方ムービー公開中!

「 はじめてみよう!コーヒープレス 」


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